~ Crepe Durian

Wow! crepe durian la..mesti sedap kan..hehee... Sebenarnya tekak ibu ni teringin nak makan crep durian. Nak beli kat kedai tak de pulak jual. Nak beli kat intenet jauh sangat takkan nak di pos pulak kan, belum sampai umah crepe da penyek..huhuu.. Nak tak nak ibu buat sendiri je.. resepinye mintak kat mummy (akak ipar). Ringkas je bahannye pun tak banyak kalau tengok kat intenet mcm2 bahan yg diguna. Bahan banyak ke..bahan sikit ke..yang paling penting sedap! hehee.. Jom kite tengok bahan yang ibu guna ok.

Bahan-bahannye:

250 gm tepung gandum

500 ml santan @ susu segar

1 sudu kecil tepung ubi

2 biji telur

2 sudu besar gula halus

1 sudu besar butter dicairkan

1/2 sudu garam

sedikit pewarna yg dibenarkan

**campur kesemua bahan masukkan santan sedikit demi sedikit

** ibu guna blender je terus cepat halus tak perlu ditapis lagi

Bahan filling:

200 gm non dairy whipping creame

** putar hingga kental

 isi durian secukupnye.

Cara-caranye:

** panaskan pan @ kuali leper dengan api yg sederhana

** masukkan 1 senduk kecil adunan tepung td dalam pan leperkan sampai nipis

** apabila da masak isi whipping cream kemudian isi durian secara berselang-seli

** kemudian lipat ikut suka hati

** siap..kalau nak sedap masukkan dalam peti ais biar sejuk.  

hasil crepe yang dapat ibu sediakan

 crepe durian yang telah disejukkan siap untuk dimakan..nyumm..nyumm..

Anda bile lagi..bole la buat ye. 

SELAMAT MENCUBA!

---

♥Terima Kasih Sudi Baca Dan Komen ♥

---